食品安全是大多數消費者都較為關注的焦點,過去,水果蔬菜的農藥殘留,要有專門人員來檢測,而現在只需一套農產品質量追溯系統(tǒng),果蔬中的農殘含量、果蔬的產地、果蔬的生產流程等信息就全部呈現在了消費者眼前,讓人們真正地監(jiān)管了農產品的安全和品質。
農產品質量追溯系統(tǒng)其實是和食品安全追溯系統(tǒng)大同小異的,它可以幫我們追溯農產品生產的全過程,實現了從田間到餐桌的全程監(jiān)控,切實保障百姓“舌尖上的安全”。
如果沒有農產品質量追溯系統(tǒng),一旦農產品發(fā)生了農藥殘留過高的安全問題,就非常難以找到問題所在,明確責任人。而一旦有了農產品質量追溯系統(tǒng),消費者通過掃一掃農產品包裝袋上的二維碼,就能直接通過追溯系統(tǒng)看到所購買的農作物的生長發(fā)育情況、日常施肥、打藥情況。當農產品成熟后,由農民把相應農產品發(fā)貨給消費者,全程采用農產品追溯系統(tǒng),保證農產品在物流過程中不會被換貨。讓農產品能夠以一種合理、科學、可信的方式直接賣到消費者手中。
這就是農產品質量追溯系統(tǒng)所能夠到達的高度,也是農產品質量追溯系統(tǒng)出現后收到人們廣泛推崇的原因,因為它的出現確確實實保障了農產品的生產安全和銷售安全,讓農產品更加可靠了。
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