GMK-835N水果酸度檢測儀也稱水果酸度儀,由托普云農(nóng)科技供應(yīng),是用于檢測柑桔、橙、菠蘿、蘋果等多種水果酸度的儀器,本頁面詳細(xì)介紹了水果酸度檢測儀的測定項(xiàng)目、配置參數(shù)、應(yīng)用場合等多種信息,如需了解更多,歡迎留言咨詢!
儀器測定項(xiàng)目:柑桔、橙、菠蘿、獼猴桃、蘋果、葡萄、梨、草莓、桃子、李子
儀器配置參數(shù):
顯示器:LCD液晶
溫度補(bǔ)償:自動
測量范圍:0.00~3.50%(±0.01%)
尺寸:154(W)*108(L)*43(H)mm
重量:約1kg
測定水果酸度的意義:
測定水果的總酸是為了鑒別產(chǎn)品的品質(zhì)、風(fēng)味及穩(wěn)定性等。其意義個人理解有以下幾方面:1、區(qū)分產(chǎn)品的屬性,如不同的水果其總酸不同;
2、對比水果的風(fēng)味;
3、確定水果的微生物、理化等方面的穩(wěn)定性,避免腐爛或沉淀等。
4、學(xué)會水果樣品的預(yù)處理方法
5、掌握用酸堿滴定法測水果樣品中總酸度的原理和方法
6、學(xué)會合理制定分析項(xiàng)目的順序,做到合理安排分析時間,合理處理樣品。
7、能熟練制備實(shí)訓(xùn)過程中所需要的標(biāo)準(zhǔn)溶液。
8、能規(guī)范記錄數(shù)據(jù)并進(jìn)行數(shù)據(jù)處理。
水果酸度檢測儀應(yīng)用場合:
1、采摘水果之前:測定水果的甜度和酸度有利于栽培指導(dǎo)及成熟度 的監(jiān)控,降低果農(nóng)的風(fēng)險(xiǎn),減少損失。
2、品質(zhì)生產(chǎn)檢測,銷售定價(jià)評定:每個水果均經(jīng)過甜酸度的測試, 依據(jù)質(zhì)量檢測,分級、處理及包裝作業(yè),而能提升水果賣價(jià)。
3、水果科學(xué)研究:適用于農(nóng)科院所研究果樹改良及新品種開發(fā)。
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